食货君莆田卤面培训投资1万以下

厦门食货君餐饮管理有限公司是福建省大的餐饮美食小吃培训机构，是一家专门从事餐饮美食小吃研发及培训的企业集团
培训项目：莆田卤面实操技术及理论培训
课程安排
1.讲述莆田卤面的市场氛围及未来市场前景
2.讲述制作莆田卤面的各种工具和使用方法
3.细心传授莆田卤面所用食材的处理方法和技巧
4.细心传授莆田卤面每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量
5.设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
实操内容
1.讲述莆田卤面高汤熬制的方法及保存方法
2.指导虾，花蛤，香菇，五花肉等食材的加工处理
3.学员实践操作莆田卤面的整个操作流程
4.反复实践操作，能独立完成莆田卤面的制作。
不限学习时间、包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。